Pri drevenici u areálu zámku sa v sobotu 11. septembra konalo podujatie nazvané Kolo, kolo mlynské. Ako súčasť Sommer Art 2021 sa uskutočnilo s finančnou podporou Európskej únie, fondu ERDF, štátneho rozpočtu SR a zdrojov Mesta Holíč v rámci programu INTERREG V-A, SK-AT 2014-2020. Návštevníci mohli okrem iného ochutnať záhorácke špeciality, ktoré pripravili a ponúkali členky holíčskej organizácie Únie žien Slovenska. Tí najmenší sa mohli v rámci tvorivých dielničiek zabaviť zdobením perníčkov. O dobrú náladu sa postarali hudobné vystúpenia v podaní formácie Four Glasses a skupiny Slza. Súčasťou podujatia bol remeselnícky jarmok.