Mesto Holíč, oficiálne stránky mesta - Predvianočná sobota v Holíči v znamení tradičnej zabíjačky

Aktuality

Predvianočná sobota v Holíči v znamení tradičnej zabíjačky

Ku každoročnému programu Holíčskych vianočných dní už neodmysliteľne patrí tradičná zabíjačka. Nechýbala ani tentoraz a tak 18.december Námestie mieru opäť voňalo ovarom a kapustnicou. Spolu s ďalšími zabíjačkovými špecialitami ich už od skorého rána ponúkal podobne ako v minulých rokoch domáci výrobca Milan Hrnčirík.
Každý, kto si v sobotu trocha privstal, mohol v centre Holíča zažiť atmosféru domácej zabíjačky od jej prípravy až po rozoberanie prasiatka a jeho rozporcovania na trojnožke a pulte. Kto si chcel iba obohatiť predvianočný jedálniček o čerstvé mäso či zabíjačkové špeciality, stačilo chvíľu postáť v rade a vybrať si z bohatej ponuky.
Z výrobkov, typických pre zabíjačku, si záujemcovia mohli vybrať aj v jednom zo stánkov v adventnej dedinke, ktoré aj tohto roku ponúkala Emília Chovancová. Kto neodolal, mohol si spestriť jedálny lístok domácou klobásou, jaterničkami, slaninou i kvasenou kapustou.
Záujem návštevníkov i predávajúcich o vianočnú zabíjačku v Holíči je každoročne veľký. Zostáva veriť, že táto tradícia bude patriť k atraktívnemu obohateniu aj budúcoročných Holíčskych vianočných dní.